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Bienvenue sur le site de LB Pâtisserie, pâtisserie chocolaterie artisanale à Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme (63).

Une Envie Gourmande, Un Événement particulier, alors n'hésitez pas…

Rendez vous dans le centre de Clermont-Ferrand!

Carte des fêtes de fin d'année

Les Bûches

ETOILE

Génoise chocolat, crème chocolatine, cacao

MISS FRAMBOISE

Biscuit amande, crème vanille, coulis de framboise

BÛCHISSIME

Biscuit Joconde, biscuit cuillère, crème de marron, brisures de marrons égouttés

SINENSIS

Biscuit madeleine, gelée orange, crémeux orange, biscuit amande, crème légère chocolat

ARUBA

Biscuit madeleine vanillé, insert citron vert, ananas frais, crème chocolat blanc

MOKA, TRADITIONNELLE CAFE

Biscuit amande punché café, crème au beurre, café

Les Bûches glacées

TENDRESSE

Sorbet framboise, insert litchi, biscuit macaron

VINTAGE

Glace marron, sorbet poire, biscuit amande, meringue

RIO

Sorbet mangue passion, glace vanille, meringue

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4 personnes : 17,00 €
6 personnes : 25,50 €
8 personnes : 34,00 €
10 personnes : 42,50 €

PRISE DE COMMANDES JUSQU'AU VENDREDI 21 DECEMBRE 2018

Les Lunchs

PAINS SURPRISES (32 TOASTS)

Charcuterie

Jambon cru, saucisson

24,00 €

Auvergnat

Jambon blanc, crème fromagère, ciboulette

24,00 €

Saumon

Saumon fumé, aneth, beurre citronné

30,00 €

Foie Gras

Foie gras, compotée de figues

30,00 €

COCKTAILS

Fours salés

45 € le kg

Mignardises

1,10 € pièce

Pain de mie rond

5 € pièce

Pain de mie carré

10 € pièce

Croûte vide

1,20 €

Navette vide

0,70 €

Les Entremets Glacés

VACHERINS

Vanille-chocolat, vanille-cassis, vanille-framboise, abricot-passion, (2 tailles au choix : 4-6 personnes ou 8-10 personnes)

OMELETTE NORVÉGIENNE

crème glacée vanille, fruits confits Grand Marnier, génoise, meringue italienne

Le réveillon 31 décembre

LE CRYSTAL

Biscuit amande, coulis gélifié fraises des bois, mousse au champagne rosé

ENTREMETS

La Caroline, Royal Chocolat, Miss Framboise, Etoile, Passionata, Cassis Violette Etc...

Coffret de chocolats assortis

Fabrication maison

13 chocolats : 12 €

23 chocolats : 21 €

44 chocolats : 38 €

61 chocolats : 51 €

78 chocolats : 64 €

 

Régalez vous !

 

 

Horaires d'ouverture :

Du mardi au vendredi : 7h30/13h00 - 15h00/19h00

Samedi : 7h30/13h00 - 14h00/19h00

Dimanche : 7h30/12h30

 

Les Bûches

 

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